Die Fairtrade Sorte von Drago Mocambo besteht aus 90% Arabicas gemischt mit 10% Robustas. Aromatischer Kaffee mit süßkaramelligen, nussigen Noten und kaum Bitterkeit.
Die Bohnen stammen von ausgewählten bio-zertifizierten Plantagen aus Peru, Kolumbien und Indien, die nachhaltig anbauen. Zur Zubereitung werden Siebträgermaschine und Vollautomat empfohlen.
Das Familienunternehmen Drago Mocambo setzt sich für Nachhaltigkeit ein und hat deshalb diesen Bio- & Fairtrade-Kaffee entwickelt.
